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辣炒小豆腐

辣炒小豆腐

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上次用菜花叶子，蒸了些菜花叶子小豆腐，放在冰箱冷冻起来，今天拿出一包解了冻，放点辣椒、葱花炒了炒，鲜香可口，很下饭的一道小菜儿。

时间: 10分钟内

食材

豆腐

1包

油

适量

盐

适量

葱

适量

辣椒

适量

鸡精

适量

步骤

1. 小豆腐一份
2. 葱切末、辣椒切碎
3. 坐锅，放油，爆香葱末、辣椒
4. 倒入小豆腐
5. 翻炒均匀
6. 放盐
7. 放鸡精
8. 翻炒一会儿即可
9. 出锅

小贴士

小豆腐是用菜花叶子和豆面拌在一起蒸熟的。

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