青椒炒白虾仁
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青椒炒虾仁,清爽好吃,十分钟就搞定
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好青椒
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2. 准备好海白虾
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3. 用水淀粉,料酒,先抽,胡椒粉等调料调成汁待用。
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4. 青椒去籽,洗净切片,
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5. 海白虾去壳,去头,挑去虾线,漂净,
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6. 用料酒,盐,揉几下,漂净,
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7. 擦干水分,
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8. 锅里放水,加些植物油煮开,放青椒焯至八分熟捞出,
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9. 锅里油热,放入虾仁,
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10. 煸炒至转色,
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11. 放入青椒,煸炒匀,
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12. 加些盐,
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13. 放入水淀粉调味汁勾芡,
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14. 煸炒匀即可盛出。
小贴士
1.因为是宝宝吃的,所以青椒可以炒的稍微酥一点。
2.调味料尽量淡些。
2.调味料尽量淡些。
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