河虾紫菜冬瓜汤
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河虾紫菜冬瓜汤
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材.
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2. 河虾剪去虾芒,漂净.
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3. 冬瓜去皮去籽,洗净切厚片.
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4. 紫菜剪小片.
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5. 锅里油热,放入毛豆子,煸炒至转色,盛出.
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6. 锅里油热,放入冬瓜,煸炒1分钟.
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7. 放入毛豆子
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8. 加2碗清水,
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9. 大火煮至冬瓜八分熟.
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10. 放入紫菜,
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11. 放入河虾.
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12. 大火煮3分钟.加盐煮开。
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13. 撒些胡椒粉,葱花即可.
小贴士
1.冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮.
2.一般人都可食用。患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。
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