羊百叶炒三丝
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今天妹妹来玩，给我带了个羊百叶来，妹妹已经把羊百叶处理好了，只需加些自己喜欢的配料炒炒即可.记的去年我自己也做过羊百叶，是用青蒜炒的，那么，今天就用青椒胡萝卜，加些甜面酱炒着吃。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备好羊百叶 -
2. 准备好青椒，胡萝卜，青蒜，甜面酱. -
3. 羊百叶焯下水，切成丝 -
4. 青椒洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，青蒜洗净切段. -
5. 锅里油热，放入胡萝卜煸炒1分钟 -
6. 放入青椒丝煸炒1分钟，盛出 -
7. 锅里油热，放入姜丝，青蒜白炒香 -
8. 放入羊百叶，加些料酒煸炒一下 -
9. 放入一勺甜面酱 -
10. 煸炒匀 -
11. 放入胡萝卜与青椒丝， -
12. 放入青蒜煸匀 -
13. 加些盐煸匀，淋上辣椒油即可.
小贴士
1.这个羊百叶是已经处理好的，有八分熟了，稍微煸炒下就可以吃了。
2.甜面酱已经有咸味了，盐只要放一点.
2.甜面酱已经有咸味了，盐只要放一点.
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