海虾老豆腐煲
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海虾老豆腐煲的正宗做法:豆腐鲜香又入味,一口一大块,超级过瘾
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 海虾剪去虾芒，挑去虾线，漂净。 -
3. 豆腐切大块，放入油锅， -
4. 两面煎透，盛出. -
5. 取小砂锅，放入豆腐， -
6. 放入海虾， -
7. 加8分满清水， -
8. 放入姜，葱，蒜末。 -
9. 中火煮开，小火10分钟。 -
10. 加些盐煮3分钟。 -
11. 加些胡椒粉， -
12. 撒些葱花即可.
小贴士
1.老豆腐比较有嚼劲，如果用嫩豆腐也可以。
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