黑木耳烧白鱼
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这道鱼，也是前些日子做的，现在有时间了，整理整理发发。现在感觉黑木耳就是个百搭，放在那里都可以哈------
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 黑木耳泡发好洗净，白鱼中段去杂质，洗净，沥干。 -
2. 把白鱼中段从当中切开，在鱼面上横划几刀，撒些盐腌制20分钟.再抹干腌汁。 -
3. 锅里油热，放入鱼段 -
4. 两面煎透 -
5. 放入适量清水，加糖，料酒。 -
6. 加姜，葱，蒜，老抽， -
7. 大火煮10分钟 -
8. 放入黑木耳，中火煮至汤汁将尽， -
9. 加些盐，胡椒粉，煮开， -
10. 撒些葱段即可。
小贴士
1.喜欢吃辣的，放些辣椒真不错。
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