海鲜酱烧五花肉
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五花肉做的红烧肉，肥瘦相间，香甜松软，入口即化，真是家家必备的过年菜。做红烧肉有很多种方法，今天俺用了海鲜酱做红烧肉，别有一番味道哦！
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 五花肉洗净，焯一下捞出. -
2. 切成大块 -
3. 放炒锅煸炒一下. -
4. 放入老抽煸炒上色 -
5. 加适量清水，放入姜，葱，八角，桂皮 -
6. 放入海鲜酱 -
7. 放入冰糖 -
8. 大火煮开10分钟，小火40分钟 -
9. 加些盐， -
10. 大火收汁即可.
小贴士
1.因为海鲜酱有甜味了，所以冰糖要少放些.
2.糖尿病人不用放冰糖.
2.糖尿病人不用放冰糖.
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这道菜的其他做法
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海鲜酱烧五花肉
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