萝卜片炖鲢鱼
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萝卜片炖鲢鱼,营养丰富,鲜美好喝
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 准备好食材--鲢鱼去鳞，去肚，洗净沥干。 -
2. 萝卜洗净，连皮切薄片，待用。 -
3. 锅里油热，放入鲢鱼。 -
4. 两面煎透.盛出。 -
5. 加满清水煮开，放入鲢鱼，加姜片，葱结。 -
6. 加料酒，大火煮开5分钟。 -
7. 中火炖30分钟。 -
8. 放入萝卜，大火煮至萝卜熟。 -
9. 加些盐，胡椒粉煮开。 -
10. 撒些葱花即可。
小贴士
1.此汤内含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素等成分。可利用水消肿、减肥通乳、润肤泽肤、清热消渴，产妇常食，能通乳增乳、减肥和润肤，更加健美。
2.鲢鱼要煎一下，炖出的鱼汤菜更白。
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