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扁尖炒菌菇

扁尖炒菌菇

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家常菜，用扁尖代替笋片。口感同鲜笋。

时间: 10分钟内

食材

扁尖

100g

菌菇

100g

油

适量

盐

适量

味精

适量

黑木耳

适量

步骤

1. 黑木耳和菇。
2. 扁尖，泡过，水焯过切片。
3. 用油一起炒，加糖。
4. 装盘。

小贴士

扁尖水泡去盐，煮一下，汤要的很鲜，可以少放点，咸度为准。

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