虽然现在不过年也能吃到年糕，但过年吃年糕的习俗还是一直保持着，寓意着年年高。年糕可炒可煮，可煮成甜口的，也可煮成咸的。无论是哪种方式我都喜欢，也上了不少菜谱。例如：桂圆汤年糕雪菜肉丝年糕椰肉香肠炒年糕明日就是元宵节了，民间有一说过完十五才真正的过完年，一切又恢复了正常。那俺赶紧呈上一碗丰盛的年糕汤。材料：年糕340克、木瓜300克、圣女果120克、青菜150克、杏鲍菇120克、排骨汤适量