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酸甜口煎豆腐(开胃菜

酸甜口煎豆腐(开胃菜

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炎炎夏日没胃口咋办？快来一道酸甜豆腐！外酥里嫩，清热开胃

时间: 10-30分钟

食材

豆腐

适量

番茄酱

适量

醋

适量

白砂糖

适量

淀粉

适量

白芝麻

适量

步骤

1. 豆腐切块，放锅中煎炸至两面金黄，捞出备用
2. 用炸过豆腐的油做酱汁，放3勺番茄酱，一勺醋，一勺白砂糖，喜辣的还可以放点辣椒面。最后将淀粉加些许水调匀，放入酱汁中勾芡。然后把炸豆腐放进酱汁拌匀。撒点白芝麻

小贴士

豆腐一定要炸到双面金黄微焦

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