芋圆牛奶西米露
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女儿在一家甜品店吃的,说很好吃,让妈妈做,就抱着试试的心态就做了,结果就成功了,很Q
时间: 1-2小时
步骤
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1. 把紫薯去皮蒸熟,加入木薯粉和三勺白糖,揉成团,不粘手为准
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2. 红薯同样的做法
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3. 做成一小颗粒状,
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4. 然后先煮西米,西米比较难煮的,先用水煮开,爸西米倒出来用冷水洗洗,洗到不粘,从新弄水煮,反复如此很快就煮好了,
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5. 然后煮芋圆,水开之后把芋圆放进去,漂上来之后就捞出用冷水浸泡,这样会很Q
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6. 把西米芋圆牛奶放一起,放入冰箱冷藏,味道更加美味哦……
小贴士
要慢慢来,有耐心,可以做各种形状哦
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这道菜的其他做法
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芋圆牛奶西米露
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