清蒸鲫鱼
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鲫鱼营养价值好,味道鲜美
时间: 10分钟内
步骤
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1. 将鲫鱼洗干净,双面抹上适量的盐和糖,隔水蒸7分钟,蒸完后把出来的汁倒掉,不然会腥
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2. 这是事前弄好的姜葱丝
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3. 把弄好的姜葱放到鱼上面
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4. 顺着姜葱浇上热油,然后放适量的蒸鱼豉油,一道鲜甜美味的清蒸鲫鱼就成功了
小贴士
1.此蒸鱼方法最能吃出鱼的鲜美,鲈鱼等其它鱼也可以用这方法来蒸。2.蒸之前最好要抹干鱼表面的水 3.要注意蒸的时间不能太久控制在十分钟以内