炖羊肉
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好长时间没有炖羊肉来吃了，宝贝和老公都很喜欢吃肉，所以买了几斤羊肉来备着吃，还是羊肉炒出来的味道好吃，比牛肉好吃很多。
时间: 1-2小时
步骤
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1. 准备好羊肉 -
2. 把羊肉切成小丁 -
3. 准备好葱姜 -
4. 炒勺中加入足够的油 -
5. 待油热之后倒入切好的羊肉 -
6. 加入适量的酱油还有滴几滴醋 -
7. 加入切好的葱姜 -
8. 待炒的差不多的时候加入开水炖 -
9. 加入花椒和茴香 -
10. 再加点开水大火炖熟 -
11. 肉炖的差不多熟的时候加入足够的盐 -
12. 盛入碗中就可以食用了
小贴士
肉切成小丁容易熟，还有炖的差不多烂的时候再加入盐
