炖羊肉块
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炖羊肉块
时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 羊肉洗干净,切块.
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2. 加电烧水,水沸腾把羊肉炒一下,去水去沫.
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3. 装盘.
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4. 胡萝卜洗干净.
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5. 掰块.
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6. 加电加油,油热加羊肉,翻炒,放切好的姜片,大料,花椒粒,放老抽,料酒.
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7. 加水.
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8. 放葱段.扽7分熟.
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9. 放胡萝卜块,加适量的盐.扽熟.
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10. 香喷喷的羊肉块熟了.
小贴士
先炖羊肉.
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炖羊肉块
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