鸡翅砂锅煲
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这是冬季的懒人煲。用俺得的奖品陶煲王来做。把所有食材全部放入煲里，小火煲上半小时就可以吃了，电饭煲再煲上米饭，一顿饭就解决了，超省劲儿，调味料也是选用了现成的烧鸡公调料，所以味也很足。
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 今天是比较省事的做法，买了烧鸡公调料和鸡翅，声明不是做广告哦 -
2. 干的鲍味菇提前泡发，黄豆芽洗净 -
3. 鸡翅斩段凉水入锅焯水 -
4. 有浮沫时撇掉，捞出后再用热水清洗，以彻底去除 血沫 -
5. 锅中放少量油炒香蒜头 -
6. 放入焯好的鸡块煸炒 -
7. 鸡块表面收紧，颜色稍黄时加入烧鸡公调料 -
8. 翻炒均匀 -
9. 将豆芽、鲍味菇、胡萝卜放入砂锅里 -
10. 炒好的鸡块倒入 -
11. 加1碗水，水的量以锅内高度的一半为宜，水不要多，否则煲的时候容易溢出 -
12. 锅开后放入娃娃菜，盐味不足时再加适量的盐盖盖小火慢煲 -
13. 煲20分钟就可以了
小贴士
因我家孩子不爱吃鸡，所以我只用了鸡翅。用全鸡味道更好。
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这道菜的其他做法
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鸡翅砂锅煲
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