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麻辣香锅

麻辣香锅

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时间: 10-30分钟

食材

鸡肉丁

半斤

虾

4-5个

芹菜

少许

彩椒

少许

洋葱

少许

山药

少许

郫县豆瓣

适量

盐

少许

花椒粉

适量

胡椒粉

适量

步骤

1. 准备好鸡肉丁。
2. 虾洗净挑去虾线。
3. 山药切片，芹菜、洋葱、彩椒切块。
4. 起油锅放入葱姜煸炒。
5. 放入鸡丁煸炒变色。
6. 放入虾。
7. 煸炒变色。
8. 放入料酒和少许盐。
9. 放洋葱和山药煸炒。
10. 放彩椒和芹菜煸炒。
11. 放一勺郫县豆瓣、花椒粉、生抽和少许糖。
12. 成品图。

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