首页  > 美食大全   »  青菜炒豆皮的做法介绍
青菜炒豆皮
青菜炒豆皮
热度:99
青菜豆皮都是很普通的两种食材,但很少配在一起炒菜。无意中的一次混搭,发现炒出来的味道还不错哦,豆皮吸油,炒的时候建议多放点油哈,这样味道更好些。
时间: 10分钟内
食材
青菜
200克
50克
适量
适量
高汤
适量
步骤
  • 1. 干豆腐皮用开水泡20分钟
  • 2. 泡好后的豆皮洗净沥干水备用
  • 3. 青菜洗净沥干水
  • 4. 将青菜的梗和叶分开切成段
  • 5. 热锅下油,倒入青菜梗炒
  • 6. 倒入泡好的豆皮
  • 7. 加入青菜叶
  • 8. 加适量盐调味
  • 9. 加适量高汤
  • 10. 白菜炒熟即可出锅
小贴士
加高汤可以提鲜,炒豆皮需要多放点油。
相关菜谱