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黄山臭桂鱼

黄山臭桂鱼

热度:7

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经典的徽菜闻着臭吃着鲜~

时间: 30分钟-1小时

食材

臭桂鱼

适量

青椒

适量

红椒

适量

酱油

适量

白糖

适量

料酒

适量

醋

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

干辣椒

干辣椒

步骤

1. 臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出
2. 放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香
3. 青红椒加入加料酒酱油糖醋炒成卤汁
4. 将桂鱼加入慢火闷至入味

小贴士

臭桂鱼未经烹饪味道极臭厨房除味工作要做好。。。

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