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经典的徽菜闻着臭吃着鲜~

经典的徽菜闻着臭吃着鲜~

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黄山的臭鲑鱼，徽菜中是一道名菜。希望大家有机会去尝尝

时间: 30分钟-1小时

食材

秘制臭鲑鱼

一条

红椒

适量

青椒

适量

干辣椒

适量

酱油

适量

白糖

适量

料酒

适量

醋

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

适量

步骤

1. 臭桂鱼几滴料酒去腥如锅油煎至表皮略脆捞出。
2. 放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香。
3. 放入葱姜蒜花椒干辣椒炒香。
4. 将桂鱼加入慢火闷至入味。

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