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» 香椿炒蛋的做法介绍
香椿炒蛋
热度:15
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#春之味#——香椿炒蛋.香椿芽.真正是只有春天才能享受的口福~搭配鸡蛋香气四溢,在春季,这道香椿炒蛋是我家餐桌上最受欢迎美味佳肴。喜欢极了~
食材
新鲜香椿
200克
鸡蛋
3只
盐 橄榄油
如:1勺
步骤
1.
先将香椿择洗干净,沥干待用
2.
香椿芽用开水焯烫
3.
捞出挤干水份,切碎
4.
入大碗中,打入3只鸡蛋
5.
加盐搅拌均匀
6.
锅加橄榄油,油热倒入蛋液炒熟
7.
当两面均成金黄色后即可出锅
8.
装盘,味美鲜香的香椿炒蛋就可以开吃啦~
小贴士
还可以加现磨黑胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥气,
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