首页  > 美食大全   »  香菇鸽子汤的做法介绍
香菇鸽子汤
香菇鸽子汤
热度:59
这道菜暂时还没有介绍
时间: 30分钟-1小时
食材
一只
五六个
枸杞子
十粒左右
红枣
三个
姜,盐,
少许
步骤
  • 1. 鸽子买回来用水泡着头,这样杀死的肉更补汤更甜。然后把毛清理干净。切成四块放盘子里用姜腌一下。
  • 2. 所以材料放砂锅里,水放能盖到全部的肉,盐少放点,盖上盖子慢慢炖,我炖了一个小时。
  • 3. 出锅。大补啊大补
小贴士
1、在汤水沸腾后,再炖30分钟即可,当使用冷水炖时,时间会稍长点,可加热水来缩短高压蒸烤的时间。
2、高压炖烤很容易就将鸽子肉炖酥烂,且营养不流失,汤汁非常鲜美。加了红枣党参等材料一起炖煮,是一道很滋补的鲜汤。
相关菜谱