九阳铁釜4.0试用-萝卜饭
热度:106
收藏
|
你看过舌尖吗？你知道闽南萝卜饭吗？你喜欢美味的闽南小吃吗？来！借用九阳铁釜试用，闽南人教你在家简单做出美味的萝卜饭。
时间: 30分钟-1小时
步骤
-
1. 制作前我们先把肉切小卤制起来 -
2. 卤肉的过程就不多加介绍了，就是一般卤制。炒糖加入香料和酱油......卤好后捞出一边备用 -
3. 再来油炸起一些花生用来陪衬吃起来比较香 -
4. 香菇、虾米和蚝干泡发洗洗干净 -
5. 锅下油下姜，爆出姜油 -
6. 倒入香菇爆香 -
7. 再倒进虾米和蚝干爆炒一下，加入酱油1匙搅拌。转倒进九阳铁釜4.0内胆里面 -
8. 白萝卜切滚刀块，白萝卜买的时候选择长 全白的萝卜。不要卖半白半青的萝卜 -
9. 加入淘洗好的米和适量的水【水无法标准的告诉你多少请根据平时经验下】 -
10. 上面放上白萝卜，并加入调味味精、盐、白胡椒粉 -
11. 然后选择程序开始煮饭 -
12. 煮好后打开【等不及要拍照了哈！做好请再焖一会比较好吃】 -
13. 倒进卤肉和蒜苗，倒进葱油【请提前炸一些使用】搅拌均匀 -
14. 洒点炸花生，美味的萝卜饭完成。闽南特色希望你喜欢 -
15. 美味 -
16. 美味 -
17. 美味
小贴士
煮好后焖一下比较好吃
相关菜谱
-
这道菜的其他做法
-
九阳铁釜4.0试用-萝卜饭
106热度