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鸭血汤

鸭血汤

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宅在家，把冰箱里剩余的边角料好好利来起来，凑合着做个菜。味道不错！
还颜值爆表！

食材

鸭血

1块

姜丝

少许

黑胡椒

少许

胡萝卜

少许

青瓜

少许

杏鲍菇

少许

步骤

1. 鸭血一块。
2. 切丁。
3. 胡萝卜、杏鲍菇、青瓜切丁
4. 胡萝卜、姜丝下油锅煸香。
5. 加水烧开，再加鸭血煮熟，加盐、鸡精调味。
6. 加杏鲍菇、青瓜。
7. 关火、撒香菜、起锅。

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