韭苔炒肉
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第一次买韭苔来吃，卖菜的大妈告诉我说这个很嫩，炒肉或都清炒都好吃，买了点试试，家人都说很好吃呢。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材（瘦肉提前用淀粉和酱油腌好备用） -
2. 锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒二分钟至断生 -
3. 加入韭苔炒均 -
4. 加入食盐调味 -
5. 美味出锅
小贴士
瘦肉提前腌好才比较嫩滑。
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