糖醋里脊
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糖醋里脊的美味真的是势不可挡，那酸酸甜甜的味道总是让人欲罢不能啊，也是我家男主人的最爱菜谱之一。一起来分享下吧
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 里脊肉洗净切条沥干水分 -
2. 葱花、姜末切好撒入，加少许盐，生抽，再磕入一个鸡蛋液 -
3. 搅拌均匀，腌制片刻，让其入味 -
4. 加入淀粉抓匀 -
5. 热油锅，可以先放一个进去试下油温，可以了再放多下去炸。如果肉比较多久分两次再炸，以免肉都粘在一起 -
6. 这是炸好的里脊条哦。香喷喷的。要记得炸两次哦。第一次炸好后捞起来，过片刻再入锅翻炸一下 -
7. 再拿一个锅。倒入番茄酱，加入少许白砂糖和水，小火煮开 -
8. 再倒入半碗生粉和清水兑好的生粉糊，煮开，关火 -
9. 迅速倒入炸好的里脊，翻炒均匀，即可盛出 -
10. 真的超级好吃哦
小贴士
里脊肉要炸两次，这样炸出来的肉才会香脆爽口。
炸之前先腌制片刻，让其更入味
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