榨菜香干肉丝
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前几天刚炒了香干腊肉，感觉用榨菜肉丝来炒香干也应该很好吃！就做了，哈哈~
步骤
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1. 先将青蒜，小米椒洗净切段，葱姜切好！ -
2. 香干也切成条 -
3. 猪肉切成丝，用料酒，玉米淀粉抓均匀！ -
4. 榨菜开包 -
5. 先将锅中倒油，油热后将肉丝放入 -
6. 放入葱姜，翻炒！直到肉丝变白为直！盛出锅！ -
7. 再将小米椒放入锅中 -
8. 加入榨菜翻炒 -
9. 加入香干，翻炒 -
10. 倒入酱油，加点糖和盐！ -
11. 最后加入青蒜翻炒出锅！ -
12. 出锅了！开吃吧！
小贴士
肉可以选用里脊肉比较好切，用淀粉多抓抓会嫩一点！如果没有青蒜，可以用韭菜代替！因为榨菜本身是咸的，所以不要放太多盐！
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