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腊肠蛋炒饭
腊肠蛋炒饭
热度:8
用前一晚剩下的米饭就能做出香喷喷的早餐
时间: 10分钟内
食材
一碗半
土鸡蛋
2个
半个
半个
广式腊肠
2根
5克
适量
步骤
  • 1. 洋葱,腊肠,青椒全部切丁,鸡蛋打散
  • 2. 热锅内放入适量的油
  • 3. 把腊肠放入,翻炒至微微出油
  • 4. 加入洋葱翻炒至变软
  • 5. 调入酱油,翻炒均匀后盛出备用
  • 6. 锅内放入适量的花生油,把冷饭放入,用锅铲扎几下扎散饭团,翻炒至稍稍变干
  • 7. 倒入鸡蛋
  • 8. 开始不断翻炒,直到每颗米饭都沾满鸡蛋液,并变干
  • 9. 倒入腊肠洋葱,翻炒均匀
  • 10. 倒入青椒翻炒均匀即可
  • 11. 装入碗内倒扣出来,喜欢番茄酱的就淋上
  • 12. 成品,超好吃
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