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什锦炒饭
什锦炒饭
热度:14
总是一个人吃 不想做复杂的菜式 不想特意出门买菜 喜欢胡乱做出有惊喜的味道^ _ ^
时间: 10分钟内
食材
一个
2片
脆皮肠
5只
红辣椒
1个
青辣椒
1个
50g
3颗
一小块
适量
适量
生抽
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 全部材料
  • 2. 西芹切滚刀块
  • 3. 脆皮肠切半 切花
  • 4. 辣椒去籽
  • 5. 切好的辣椒
  • 6. 瘦肉洗净切丁 放姜 油 盐 生抽 淀粉 拌匀
  • 7. 铛铛铛~全部配菜已准备好
  • 8. 热锅冷油 煎肠肠~
  • 9. 热锅凉油 放入瘦肉丁翻炒至断生
  • 10. 全部配菜分开炒熟装盘 漏拍了 滑炒鸡蛋的图
  • 11. 下凉米饭 不停翻炒均匀 至米饭呈散开状
  • 12. 加入配菜翻炒均匀 待香味出来后加盐 老抽调味
  • 13. 起锅 装盘 成品
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