蒜薹炒肉
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时间: 30分钟-1小时
步骤
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1. 蒜薹洗净切段，用热水焯一下，里脊肉切片放一点小苏打抓一下，木耳泡发去根，用热水焯一下，鸡蛋炒熟。 -
2. 锅里放油，放葱炒香，放肉片炒到变色，放酱油继续翻炒。 -
3. 放木耳继续翻炒 -
4. 放蒜薹继续翻炒 -
5. 放鸡蛋，放耗油和盐，继续翻炒，调好咸淡出锅即可。 -
6. 装盘，开吃。
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