东北白菜炖干豆腐
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最家常东北菜
时间: 10-30分钟
步骤
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1. 干豆腐切粗条，五花肉切薄片 ，葱姜切片，白菜洗净切丝 -
2. 锅烧热入油烧热下入葱姜，花椒，五花肉小火慢慢煸出油微黄 -
3. 煸出的油控出去以免油腻 -
4. 添加白菜煸炒至软 -
5. 添入适量水烧开，加入鸡汤块 -
6. 加入干豆腐，生抽，耗油，胡椒粉，盐调味炖煮5-8分钟，汤汁浓稠关火即可 -
7. 成品图
小贴士
五花肉要煸出去油以免油腻，汤汁最后要收汁。不要有太多汤汁
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