凉拌东北黑木耳
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50克木耳冷水泡发，大概一小时，然后开水焯一下，过冷水，把水沥干，把切好的葱丝青椒丝蒜末，还有适量盐，糖，醋，酱油，味精，辣椒油放入拌匀即可，简单好做，酸辣可口，是一道非常下饭清口的凉菜，木耳的好处多多，清血内垃圾，排肠毒，排宿便，长吃对身体特别好
时间: 1-2小时
步骤
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1. 取一把木耳冷水泡发 -
2. 泡发一个小时 -
3. 开水焯熟，过凉水，凉凉 -
4. 葱，青椒切丝，蒜切成碎末，干辣椒榨油 -
5. 放入适量糖，醋，盐，味精，酱油，辣椒油，蒜末，葱丝，青椒丝拌匀即可 -
6. 完成
小贴士
木耳冷水泡发，一定要焯熟吃
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