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东北小吃烤冷面
东北小吃烤冷面
热度:48
在东北三省很流行的小吃,只要有卖小吃的地方就会有卖烤冷面。
时间: 10-30分钟
食材
冷面皮
4张
4枚
香肠
2根
适量
蒜蓉酱
适量
烧烤调料粉
适量
葱花
适量
适量
醋水
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 香肠切条 香菜 葱 切沫。
  • 3. 锅底加油。
  • 4. 香肠在平底锅里煎一下。
  • 5. 把冷面放到锅里,下面撒些水,这样冷面会软一些,不然会硬。
  • 6. 上面打个鸡蛋,用筷子打碎。
  • 7. 鸡蛋有一些凝固了,翻面。
  • 8. 刷酱,撒烧烤调料。
  • 9. 撒香菜和葱花放香肠。
  • 10. 卷起来。
  • 11. 装盘。
  • 12. 完成了,可以吃啦!
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