锅包肉
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时间: 10-30分钟
步骤
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1. 里脊肉切成薄片 -
2. 加少许花生油，盐，酱油，料酒腌制半个小时 -
3. 面粉，淀粉做成粉糊，均匀包裹肉 -
4. 下油烧热（我用的是奶锅，用油少） -
5. 放入炸 -
6. 炸制完成 -
7. 锅中少许油，加入白糖适量，番茄酱翻炒，再加入炸好的肉翻炒 -
8. 至均匀裹上酱料，出锅。
小贴士
第一次做，卖相不是很好，味道也没有一级棒…
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