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东北鸡蛋酱

东北鸡蛋酱

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时间: 10分钟内

食材

鸡蛋

3颗

海天黄豆酱

3大勺

小葱

适量

步骤

1. 准备食材，鸡蛋打散加料酒去腥，搅拌均匀。
2. 热锅热油，炒鸡蛋液。
3. 鸡蛋8成熟，放豆瓣酱。
4. 搅拌均匀，加适量冷水，熬制浓稠，放葱花。
5. 出锅盛碗里，就可以吃了。

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