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东北红烧肉
东北红烧肉
热度:7
东北红烧肉,块大实惠,口齿流香
时间: 1-2小时
食材
1000g
50g
50g
10g
适量
适量
适量
大料
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 猪肉切成麻将块大小
  • 2. 配料
  • 3. 焯水去除血水
  • 4. 炒锅加冰糖,炒出糖色
  • 5. 炒出糖色,加入葱姜蒜,花椒大料肉桂,翻炒,上色,加入酱油,料酒
  • 6. 炒制上色后,加入清水,烧开后慢煮45分钟
  • 7. 成品,东北的,就是香啊!
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