懒人凉皮
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教你做懒人凉皮,喜欢记得收藏,抓紧时间做给家人吃吧
时间: 10-30分钟
食材
步骤
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1. 澄粉300克,凉白开600ml。
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2. 把澄粉和凉白开放到一起,加2克盐搅拌均匀,再烧一锅开水,准备1盆凉水。
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3. 找个钢盆洗净抹点油,摇上几勺糊糊能铺满就行,水开后放进去,盆飘在水上,盖上盖子2分钟。
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4. 到时间了打开盖子,看到凉皮鼓起来就好了,把钢盆放到凉水盆里用手一拽就下来了。
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5. 头一次做凉皮,在网上学的,300克澄粉,600ml凉白开,2克盐做10张。
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6. 切一切拌点黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,糖,醋,盐就可以吃了。
小贴士
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