冰皮月饼
热度:141
收藏
|
这道菜暂时还没有介绍
步骤
-
1. 炼乳加入牛奶搅拌，再加入色拉油搅拌 -
2. 在步骤1中，依次加入糖粉、澄粉、粘米粉、糯米粉，每加入一样需要充分搅拌 -
3. 搅拌成无颗粒糊状，大火20分钟，中间要搅拌一次，正好面糊呈米黄色 -
4. 锅烧干，小火干炒糯米粉，3分钟 -
5. 手上抹油，将正好的冰皮盒豆沙馅捏成小球，冰皮30克，豆沙馅20克 -
6. 象包汤圆一样，将馅包进冰皮里，包好的圆球滚上炒熟的糯米粉 -
7. 用模具压一下，完成
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士
相关菜谱
-
南瓜饼
热度:205 -
南瓜饼
热度:308 -
红薯饼
热度:162 -
桂花红糖松糕-让人一口就爱上的米甜品
热度:194
-
这道菜的其他做法
-
冰皮月饼
141热度 -
冰皮月饼（预拌粉版）
79热度 -
冰皮月饼
67热度 -
DIY制作冰皮月饼
94热度