莲花卷
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白莲花纯洁高雅，随风摇曳婀娜多姿，想要一朵圣洁的白莲花吗？一起让它绽放在我们的餐桌上吧，不仅外表靓丽美好，味道也很棒哦！
步骤
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1. 酵母用温水化开静置十分钟，将酵母倒入面粉中加入适量豆浆和成面团静置一到两个小时发酵 -
2. 发酵好的面团充分排气揉成长条分成均匀的小面团，撒适量干粉按压成饼 -
3. 将面饼擀成薄片（可以在面饼上涂抹薄薄的一层食用油） -
4. 将面饼对折再对折如图 -
5. 用刀将折好的面饼切成三份如图 -
6. 将相同的两个对好，从大到小摞起来，尖角在最上面 -
7. 找到尖角的中心点用筷子横着向下按压 -
8. 从两边中心用两根筷子向下按压，用手夹紧两根筷子的两端向里收，将筷子取出整形 -
9. 冷水上锅蒸，水开计时十五到二十分钟，美丽的莲花馒头快来拥有它吧。洁白无瑕，圣洁高雅。加入南瓜泥就变成了黄色的莲花是不是也很美丽
小贴士
1.牛奶可用水代替。2.酵母用温水化开，不能用热水会将酵母菌烫死，冷水无法激活酵母菌。3..发酵好的面团内部有丰富的蜂窝组织。4.面皮避免粘连可以中间擦油，成品口感也更好。
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