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» 炒馍的做法介绍
炒馍
热度:18
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锄禾日当午,汗滴禾下土。昨晚剩的馍。
时间: 10分钟内
食材
馍(昨晚剩的馍)
2个
鸡蛋
2个
葱
少量
蒜
少量
青椒
2个
盐
少量
食用油
适中
步骤
1.
蒜拍了,葱切了,青椒剁了,馍切成条状,来两个鸡蛋。准备开始
2.
把馍到蛋液里,拌均匀。
3.
开始炒了,放适量的食用油(喜欢吃焦一点的多放一点油)放蒜翻炒后放入青椒,青椒翻炒五六下。
4.
倒入馍,待表面鸡蛋熟后放葱,放放少许的盐,不断翻炒翻炒至金黄,注意火候(要翻炒小心糊锅)可以出锅
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