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辣椒拌面

辣椒拌面

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香辣。特别下饭。配馒头最好吃。

时间: 10分钟内

食材

辣椒

10个

生面

半碗

盐

适量

鸡精或味精

适量

十三香

适量

油

适量

步骤

1. 辣椒切成圈不用太厚
2. 面粉和调料。
3. 4分之一碗的油。然后炒辣椒
4. 辣椒颜色变深之后开始小火放生面
5. 一次不用放太多。慢慢来。保证面能裹到辣椒上边。
6. 最后放调料。然后中火翻炒。能把面炒到多少有一点焦的时候最好。成品。

小贴士

油多不粘锅，别太多。辣椒要辣。

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