首页  > 美食大全   »  干炒瘦肉米粉的做法介绍
干炒瘦肉米粉
干炒瘦肉米粉
热度:7
喜欢吃干炒牛河,于是自己在家做了瘦肉河粉,真的很好吃,不爱吃牛肉的朋友们有口福了哦
时间: 10-30分钟
食材
里脊肉
250g
500g
包菜
半个
绿豆芽
300g
1个
姜蒜
适量
香葱头
50g
生抽
200ml
100ml
豆瓣酱
10ml
10ml
2g
步骤
  • 1. 准备好新鲜河粉
  • 2. 包菜洗净切成丝,豆芽洗净沥干水分
  • 3. 准备好瘦肉,里面加一个鸡蛋,放入姜蒜,少许盐,搅拌均匀
  • 4. 准备好辅料
  • 5. 1.倒入适量油,将瘦肉放入锅中炒香后乘出盘中2.倒入适量油,将包菜放入锅中炒至7分熟捞出
  • 6. 1.锅中倒入适量的油,放入姜蒜后倒入米粉2.加入豆瓣酱,生抽,料酒3.翻炒片刻后倒入瘦肉,包菜和豆芽4.继续翻炒5分钟后加入香葱,鸡精炒匀后即可
  • 7. 最后乘入盘中,享受美食
小贴士
这道菜暂时还没有小贴士