葱花饼
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步骤
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1. 把面粉和黄豆面粉掺和在一起,倒入自来水两碗,搅拌成煎饼糊状,打入鸡蛋,放盐适量,葱花都放入搅拌均匀,醒五分钟
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2. 五分钟后把火腿切成丁放入搅拌
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3. 锅中倒入适量的色拉油,油七成热后,用勺子盛一勺面糊倒入锅里,把锅端起把面糊摇匀,小火煎至两面金黄即可出锅
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4. 每做一张都倒入少量的油,待油热后倒入面糊,把锅端起将面糊摇匀,煎至两面金黄,重复操作,面糊做完就可以上桌啦
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5. 成品出锅
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