减脂西葫芦冷面
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1.一定要泡冰水。吃起来口感才好
步骤
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1. 西葫芦刨丝 纵向 这样长长的 才有面的感觉 -
2. 西葫芦丝放入锅中 加水 少许盐 大火煮开一分钟后 关火 然后倒进漏勺 去除热水后 冷水冲 冲至手摸西葫芦没有温度了 然后泡冰水里 -
3. 调酱汁：丘比焙煎芝麻酱：苹果醋 3：2比例 如果你喜欢酸可以多加 不喜欢就完全只用丘比沙拉酱也可以 -
4. 搅拌均匀 -
5. 西葫芦在冷水里捞起 沥干水分！！！！！！！！！！一定要沥干 然后摆盘 放上你喜欢的配菜 淋上酱汁 开动吧
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