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» 大理生皮的做法介绍
大理生皮
热度:20
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食材
猪皮
300克
生肉
适量
炖梅
适量
辣椒
适量
花椒
适量
胡椒
适量
生姜
适量
蒜泥
适量
细葱
适量
芫荽
适量
酱油
适量
芝麻
适量
花生
适量
步骤
1.
将皮揭下切成快,将要吃的部位肉切细但不切碎,就着蘸水吃
2.
大理生皮最重要的就是蘸水,把炖梅、辣椒、花椒、胡椒、生姜、蒜泥、细葱、芫荽、酱油、芝麻、花生等佐料混合,调制成蘸水即可
小贴士
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