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大理生皮
大理生皮
热度:7
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食材
300克
生肉
适量
炖梅
适量
适量
适量
胡椒
适量
生姜
适量
蒜泥
适量
细葱
适量
芫荽
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 将皮揭下切成快,将要吃的部位肉切细但不切碎,就着蘸水吃
  • 2. 大理生皮最重要的就是蘸水,把炖梅、辣椒、花椒、胡椒、生姜、蒜泥、细葱、芫荽、酱油、芝麻、花生等佐料混合,调制成蘸水即可
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