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牛肝菌酱

牛肝菌酱

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时间: 10-30分钟

食材

白牛肝菌

250g

大蒜

半个

红辣椒

3个

菜籽油

一大勺

步骤

1. 这就是白牛肝菌
2. 牛肝菌用小刀刮去表面的泥土，再用清水洗净
3. 牛肝菌切片、大蒜切片用水洗一下，辣椒切粒
4. 大蒜用小火炸脆捞出备用
5. 余油放入辣椒，牛肝菌开小火慢熬29分钟
6. 最后放入蒜片，少许盐，和油一起趁热放入瓶子

小贴士

1:牛肝菌必须煮8分钟以上2:油要多，这样做好的牛肝菌不容易坏3做很多菜都可以添加一点牛肝菌

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