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新疆汤饭
新疆汤饭
热度:6
刚刚看到这名字时还以为真的是饭,等看完导师的做法才知道是用面粉做的就像我们这里的面皮子的做法差不多,不知道为什么叫做饭呢?昨天老公休假我就不能用电脑所以就照着导师的做法做了这很好吃的开胃的“饭”。
时间: 30分钟-1小时
食材
400g
100g
1个
1个
1个
适量
适量
适量
3个
少许
3瓣
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材,
  • 2. 休假去皮 切好
  • 3. 面粉里放入盐
  • 4. 加入适量的水活成团
  • 5. 放进保险袋静置20分钟
  • 6. 面板上抹点油放入面团用擀面杖擀成薄片用刀切粗条
  • 7. 热锅里放入油放入葱
  • 8. 辣椒炒香
  • 9. 放入肉炒变色
  • 10. 倒入土豆
  • 11. 炒一下
  • 12. 放入胡萝卜炒一下
  • 13. 放入盐
  • 14. 炒匀
  • 15. 加入适量的水
  • 16. 放入面片
  • 17. 煮熟是放入蒜末
  • 18. 和菠菜
  • 19. 放入葱末和盐鸡精
  • 20. 炒匀 关火
  • 21. 出锅 上桌
小贴士
面片要用手指压一下
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