三色意面能量罐
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又到了可以到处游玩的季节了,以往出去玩,最多带个三明治、面包、水果之类的对付下,可是宝宝想吃面怎么办?没问题,小桌儿教你的这款可冷食、耐储藏、易携带的意面杯,搭配丰富、颜色缤纷,既可以果腹,又能增加出游的乐趣,让你出去玩也不耽误吃意面~
时间: 30分钟-1小时
食材
步骤
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1. 先做绿色意面: 准备好食材,其中面包丁可以用一把干果代替。面包丁可以用去边白吐司微博或烤箱转一下搞定。
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2. 菠菜焯水
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3. 焯熟的菠菜和一搬大蒜以及一把干果,一起放入搅拌机,兑入少许清水、黑胡椒、盐一起打成汁液;
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4. 菠菜汁成品,因为增加了干果和大蒜,所以味道比单纯的蔬菜汁丰富多了。
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5. 把西兰花破成小朵,芦笋削皮斜切,下锅焯熟;其实这一步的食材,换成其他绿色蔬菜都可以。绿色酱汁和蔬菜都备好后放到一边放凉备用;
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6. 再做黄色意面: 准备好食材,其中小桌儿还加了一个白煮蛋,忘记拍进去了。
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7. 南瓜切块下锅煮熟,筷子戳一下能轻易戳透就可以了。
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8. 架锅融化黄油。
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9. 将南瓜和一瓣蒜的蒜蓉一起下锅炒香,炒成糊状;
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10. 黄色意面的酱汁就做好了;由于配菜玉米粒和白煮蛋是提前都煮熟的,这里就不赘述了。
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11. 现在来准备红色意面: 其中红椒和火腿肠的组合是为了让口味更丰富些,你也可以换成其他红色食材,如番茄啊、草莓啊。
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12. 架锅添油,烧热。
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13. 先放入肉糜炒到发白,再加入意面酱翻炒。
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14. 由于意面酱是调过味的了,所以过程中桌儿没有加其他的调料,你可以尝一下,觉得咸度不够的话,适当加盐,也可以加黑椒增加风味。肉酱炒好后盛出备用;
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15. 重新起锅,锅里放一点点油,下切好的红甜椒丁和火腿丁翻炒,有点焦色出来即可,适当放盐和白芝麻(可不放)。
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16. 现在,三种意面的酱汁都准备好了;
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17. 三种意面的配料也都准备好了;
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18. 他们是这样的搭配方式。
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19. 现在开始煮意面,水里加入一点橄榄油和盐,条形意面煮5-7分钟,或者按照包装上的说明操作。
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20. 螺旋意面煮10分钟左右,或者按照包装上的说明操作。
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21. 意面煮好后过凉水,使之冷却。
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22. 然后分别填充到三个酱汁杯中,由于黄色玉面是南瓜奶油口味,比较适合小孩子,所以选了螺旋意面来配。分别搅拌匀。
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23. 按照刚才的搭配把三色配菜分别放入瓶口;
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24. 搞定了,拧上盖子,就能带出去野游啦~
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25. 不出去玩,当家里的瘦身餐也不错,冰箱冷藏可储存2-3天,随吃随取哟~
小贴士
一定要看:
1、由于是要带出去玩的意面杯,所以酱汁和意面都是放凉后才混合及装瓶的,避免因为水汽过多,导致面条软烂;
2、配菜其实可以任意选颜色符合的,其实不符合也没关系,做成七彩的也很漂亮;
3、其中绿色菠菜意面的款,热量最低,完全可以用来做瘦身餐哦~
4、自己在家吃的话,任意选一种颜色就可以,桌儿做这么多是为了出教程~
5、搭配时下最火的沙拉杯,健康指数也是UPUPUP!
1、由于是要带出去玩的意面杯,所以酱汁和意面都是放凉后才混合及装瓶的,避免因为水汽过多,导致面条软烂;
2、配菜其实可以任意选颜色符合的,其实不符合也没关系,做成七彩的也很漂亮;
3、其中绿色菠菜意面的款,热量最低,完全可以用来做瘦身餐哦~
4、自己在家吃的话,任意选一种颜色就可以,桌儿做这么多是为了出教程~
5、搭配时下最火的沙拉杯,健康指数也是UPUPUP!
相关菜谱
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这道菜的其他做法
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三色意面能量罐
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