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苦瓜黄豆煲（原创首发）

苦瓜黄豆煲（原创首发）

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喜欢煲做菜的一个原因是油少而且原汁原味。

时间: 10-30分钟

食材

苦瓜

1个

新鲜黄豆

150g

肉片

100g

菜脯

适量

盐

适量

高汤

适量

步骤

1. 苦瓜洗净
2. 切块
3. 沙煲中加入高汤，煮开后，加入菜脯，和肉片，煮开
4. 加入新鲜的黄豆，煮到豆子8成熟
5. 加入苦瓜，盖上盖子，煮开
6. 煮到苦瓜熟，加盐调味

小贴士

如果喜欢吃脆的苦瓜，可以少煮一会

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