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辣椒叶蛋花肉片汤

辣椒叶蛋花肉片汤

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辣椒叶蛋花肉片汤

时间: 10分钟内

食材

辣椒叶

150g

瘦肉

50g

鸡蛋

1个

盐

少许

大骨浓汤宝

1支

步骤

1. 准备食材。
2. 把瘦肉切片，加入适量的盐，糖，生粉腌制，鸡蛋打发。
3. 汤锅内坐水，烧滚后，把大骨浓汤倒入。
4. 接着就可以把辣椒叶放入锅内。
5. 开锅后，把瘦肉一片片夹入烫熟。
6. 然后把鸡蛋倒入锅内搅成蛋花。
7. 大火煮开就可以了。

小贴士

辣椒叶味道稍苦，这是正常的味道。

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